Рецепт ленивой лазаньи без духовки: быстро, просто и очень вкусно
Рецепт лазаньи на сковороде, которая быстро готовится (фото: Freepik)
Лазанью можно приготовить без духовки и лишних хлопот. Попробуйте ленивый вариант - все готовится на одной сковороде, без духовки и лишних хлопот. Идеально для будничного обеда или ужина.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Ирины Димитровой.
Лазанья на сковородке
Список ингредиентов:
- фарш - 500 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- растительное масло - 2-3 ст. л
- очищенные нарезанные томаты в собственном соку - 400 г
- соль, черный перец и сушеный базилик
- вода - 1 стакан
- листья лазаньи - 150-200 г
- моцарелла - 150 г
Легкий способ приготовления
На небольшом количестве масла обжариваем лук и морковь несколько минут. Далее добавляем фарш и обжариваем все вместе, разбивая фарш на мелкие комочки.
Рецепт ленивой лазаньи (фото: кадр из видео)
Добавляем в сковородку томаты в собственном соку, соль, черный перец и сушеный базилик. Перемешиваем и тушим еще несколько минут.
Вливаем воду и плотно выкладываем в сковородку листы лазаньи, разломанные вдоль.
Рецепт ленивой лазаньи (фото: кадр из видео)
Накрываем крышкой и тушим до готовности листов лазаньи, время приготовления зависит от листов. При необходимости в процессе приготовления можно доливать водичку.
В конце посыпаем натертой моцареллой и готовим под крышкой на медленном огне еще примерно 5 минут.
Рецепт ленивой лазаньи (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать
- Рецепт изысканного салата с хамоном и голубикой
- 5 салатов, которые улучшают пищеварение и работу кишечника
- Диетические рулетики из кабачков, которые не навредят фигуре
