Популярные фуд-тренды могут вредить здоровью: 6 главных ошибок миллениалов

Какие привычки у нового поколения

По словам диетолога Кайли Сакайда, автора бестселлеров и эксперта по пищевому поведению, поколение миллениалов Gen Z выросли в атмосфере "чистого питания" и контента вроде "Что я ем каждый день".

Это сформировало ложное представление о том, что здоровая пища должна выглядеть идеально: минимум углеводов, зеленый порошок утром, матча до обеда.

Исследования подтверждают, что 61% миллениалов и 70% Gen Z получают советы по питанию именно из соцсетей. Именно это открывает двери для масштабных мифов.

Топ-6 ошибок в питании, которые популяризируют соцсети

Красивая картинка важнее пользы

Многие молодые люди ориентируются на то, как блюдо выглядит в камере, а не на баланс нутриентов. Сакайда отмечает, что полезные блюда часто выглядят просто и даже не слишком эстетично.

Вирусные тренды заменяют нормальное питание

"Обед для девушек", шоты для метаболизма, или повальное увлечение творогом делают питание нестабильным.

Эксперт советует возвращаться к базе: белки, клетчатка, растительная пища, вода и регулярность.

Представление, что здоровье требует экстрима

Детокси, челленджи, голодание, "перезапуски" - всё это создаёт иллюзию продуктивности, но всё чаще приводит к истощению. Ключ заключается в стабильности питания, а не в 30-дневных марафонах.

Нормализация пропускания приемов пищи

Кофе вместо завтрака, "я слишком занят, чтобы есть", интервальное голодание без надобности, всё это истощает мозг и ухудшает настроение. Регулярное сбалансированное питание - это основа нормального гормонального и когнитивного функционирования.

Чувство вины

Инфлюенсеры часто романтизируют только домашнюю еду, приготовленную собственноручно. Но миллениалы и поколение Gen Z живут в бешеном ритме, где это не всегда возможно. Готовые ингредиенты, быстрые блюда или сервис доставки могут быть частью здорового рациона.

Кулинарная демонстративность как социальная валюта

Фуд-контент стал способом коммуникации: обзоры магазинов, эстетические тарелки, вирусные рестораны. Но когда еда становится перформансом, теряется главное - собственное самочувствие.

Что важно помнить

Сакайда подчеркивает, что здоровое питание не должно быть идеальным или "инстаграмным". Оно не должно соответствовать трендам или сложным марафонам. Самый эффективный подход - тот, который реалистичен, сбалансирован и поддерживает стабильность.