Ароматные гречаники просты в приготовлении и могут стать достойной альтернативой классическим мясным котлетам. Рассказываем, как быстро приготовить блюдо, которое удивит всю семью.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал "Смачно та гарно вдома".
Ингредиенты:
Для соуса потребуется:
Способ приготовления
Лук нарежьте кубиками и обмажьте на сковороде. Переложите его в форму с крышкой, добавьте томатный сок, томатную пасту, сметану соль и сахар. Тщательно все перемешайте.
Гречку промойте и поставьте вариться до готовности. Нарежьте лук кубиками и добавьте к охлажденной гречке вместе с фаршем. Всыпьте специи, добавьте яйца и тщательно перемешайте.
Руками сформируйте котлеты и обжарьте до золотистой корочки на сковородке.
Далее выложите их в форму и выпекайте при 180 градусах 30-40 мин.
Вас может заинтересовать: