6 продуктов, которые стоит есть в январе для здорового старения

Темный шоколад

Темный шоколад содержит теобромин - природное соединение с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Высокий уровень теобромина в крови связан с маркерами более медленного старения.

Выбирайте темный шоколад, который содержит не менее 70% какао и меньше насыщенных жиров. Для простого, богатого питательными веществами десерта сочетайте кусочек темного шоколада со свежими фруктами, такими как зерна граната.

Гранат

В журнале Nature reviews nephrology говорится, что гранаты богаты полифенолами - мощными антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление и защитить от возрастных заболеваний, таких как болезни сердца и когнитивное снижение.

Исследования показывают, что гранаты могут помочь защитить от атеросклероза и снизить давление у людей.

Поскольку старение связано с более высокими показателями артериальной жесткости и гипертензии, то употребление продуктов, богатых антиоксидантами, таких как гранаты, может помочь поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Посыпьте зернами граната йогурт или овсянку, используйте гранатовый сок, как основу для маринадов или заправок для салатов.

Брюссельская капуста

Национальный институт здравоохранения США информирует, что брюссельская капуста является источником питательных веществ для поддержания здорового старения, особенно здоровья костей.

Она является отличным источником витамина К - питательного вещества, которое играет определенную роль в формировании и минерализации костей. Он также необходим для поддержания прочности костей и уменьшения возрастной потери костной массы. Более крепкие кости позволяют дольше оставаться активными.

Измельчите сырую брюссельскую капусту и используйте ее для приготовления салата или обжарьте в качестве гарнира.

Батат

Батат является прекрасным источником бета-каротина, который превращается в витамин А - мощный антиоксидант, уменьшающий свободные радикалы и окислительный стресс, которые могут ускорить видимое старение.

Витамин А также необходим для поддержания гладкой текстуры кожи и прочного кожного барьера.

Наслаждайтесь бататом так же, как вы обычно едите картофель.

Тыква мускатная

Это вид тыквы, который известен своим сладким ореховым вкусом насыщенным мускатным ароматом, ярким апельсиновым вкусом, богатым каротином, витаминами и минералами.

Тыква мускатная содержит мощный комплекс питательных веществ, которые поддерживают здоровое старение. Витамин А необходим для поддержания здорового зрения и иммунной функции, оба из которых могут ухудшаться с возрастом.

Кроме полезного влияния на зрение, содержание питательных веществ в тыкве способствует здоровому старению кожи. Каротиноиды, витамин С и Е в тыкве являются антиоксидантами, которые помогают защитить кожу от видимых признаков старения. Эти питательные вещества помогают уменьшить покраснение и пигментные пятна - видимые признаки старения.

Апельсины

По данным в журнале Nutrients, апельсины - это классический зимний фрукт, который играет важную роль в здоровом старении благодаря высокому содержанию витамина С.

Витамин С имеет решающее значение для синтеза коллагена, который поддерживает эластичность и упругость кожи, а антиоксидантные свойства витамина С могут помочь уменьшить воспаление, которое способствует развитию хронических заболеваний.

Стоит добавлять апельсины в смузи, йогурт или салат.