Хліб без шкоди для фігури: дієтолог поділилася правилами вживання

Експерт розповіла, скільки хлібо-булочних виробів можна з'їсти без шкоди для фігури

Вживання хліба під час схуднення - це питання, що турбує багатьох бажаючих стати володарями фігурі мрії. Існує думка, що від хлібо-булочних виробів ростуть як на дріжжах, поэтому вживати їх тим, хто худне не варто. А тут ще й бажання позбавитися від глютену в раціоні, який багато хто помилково оминає стороною через страхи та фобії, навіяних інтернетом і глянцевими журналами. Дієтолог Наталія Самайленко поділилася в Instagam правилами вживання хліба і відповіла на питання, чи можна його їсти тим, хто худне.

Хліб настільки звичний для українського столу, що супроводжує кожний прийом їжі — сніданок, обід і вечерю. Деякі навіть солодке їдять з хлібом.
⠀
Відмовитися від хліба для багатьох — щось немислиме. А чи потрібно? Хліб в нашому житті може бути присутнім, але рамок теж потрібно дотримуватись. Зі своєю слабкістю до найбільш корисних продуктів можна знайти компроміс — не кожен день, а 1-3 рази в тиждень, не ввечері, а в обідній час, коли наші ферментативні можливості знаходяться на своєму піку, не безупинно, а в адекватних кількостях і, бажано, разом зі свіжими овочами.

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

• Дієтолог розвінчала популярний міф про продукти, від яких товстіють

Замість звичайного білого хліба вибирайте цільнозерновий (житній, спельтовий), бездріжджовий хліб. Безглютеновый хліб шукати не потрібно, якщо ви не належите до 1-2% населення з підтвердженою непереносимістю глютену.

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Раніше нутриціолог Юлія Трифонова вказала на важливі нюанси прийому мультивітамінних комплексів і назвала плюси і мінуси таких препаратів.