Ешьте блины по-новому: рецепт соленого торта с вкусной начинкой
Рецепт вкусного торта из блинов, который никогда не надоест (фото: кадр с видео)
Соленый торт из блинов - это новое сытное и не банальное блюдо. Нежные блины с куриной и грибной начинкой превращаются в праздничное блюдо, которое легко приготовить дома.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Рецепт вкусного торта из блинов
Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.
- куриное филе - 2 шт.
- молоко 3,2% - 500 мл
- мука - 200 г
- растительное масло - 30 г
- помидор - 3 шт.
- лук фиолетовый - 2 шт.
- шампиньоны - 300 г
- майонез - 4 ст.л
- петрушка - пучок
- сливочное масло - 25 г
- чеснок - 2 зубчика
- сливки 33% - 100 мл
- твердый сыр - 50 г
- соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе положите в кастрюлю с водой, посолите и отварите до готовности. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковородке. Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Далее влейте сливки и готовьте до загустения.
Для теста в миске соедините яйца, соль, молоко и муку. Все тщательно перемешайте. На разогретой сковороде намажьте блины.
Блины для торта (фото: кадр из видео)
Охлажденное филе измельчите руками и добавьте в миску к сливочной начинке. Добавьте майонез, соль и тщательно перемешайте.
Помидор нарежьте кольцами. На блинчик выложите начинку, накройте другим блинчиком, выложите помидоры, снова блинчик и начинка. Чередуйте так, пока не закончится ингредиенты.
Украсьте торт натертым сыром и нарезанной петрушкой.
Рецепт торта из блинов (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Легкий рецепт домашнего багета без замеса
- Шоколадный блинчик с бананом на завтрак
- Самый красивый муссовый торт, который просто тает во рту
