Даже с бюджетом около 44 гривен можно сделать полноценный ужин для двух человек. Один из таких вариантов - картофельные котлеты с фаршем. Это простое блюдо из базовых ингредиентов, которое не требует сложных кулинарных навыков.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу Марго Орманди.
Больше интересного: Дешевый сэндвич с тушенкой за 15 мин
Ингредиенты:
Общая стоимость ужина составляет 44,07 грн.
Способ приготовления
Картофель почистите, нарежьте и поставьте вариться. После закипания варите еще 10 мин. Далее слейте воду, добавьте соль и разомните. Яйцо взбейте вилкой и добавьте вместе с мукой в тесто.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте. После этого добавьте фарш, специи и жарьте до готовности.
Тесто разделите на три части, каждую из которых раскатайте. На каждую выложите фарш и заверните. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
По желанию можно еще добавить четверть пекинской капусты, посыпьте специями и подавайте вместе с картопляниками.
Также может заинтересовать: