Большая иллюзия или спасение? Что на самом деле делает с нами интервальное голодание
Интервальное голодание стало одним из самых популярных трендов здорового образа жизни. В соцсетях его часто называют почти универсальным способом похудения и омоложения организма. Однако научные данные показывают несколько иную картину.
Украинский генетик Александр Коляда в интервью РБК-Украина объяснил, что на самом деле стоит за этой практикой и почему ее не стоит считать "волшебной диетой".
Чем интервальное голодание отличается от обычной диеты
По словам эксперта, существует большое количество исследований, которые сравнивают интервальное голодание с другими методами контроля веса - прежде всего с обычным снижением калорийности рациона.
Результаты таких исследований показывают, что существенной разницы между этими подходами нет. Другими словами, для организма не так важно, ест ли человек просто меньше в течение дня или ограничивает приёмы пищи определёнными временными интервалами.
В итоге главный эффект одинаковый - человек потребляет меньше калорий.
Почему главный фактор это количество калорий
Александр Коляда объясняет, что интервальное голодание следует рассматривать не как особую биологическую технологию, а как один из способов контроля калорийности питания.
Например, человек может снизить энергетическую ценность рациона примерно на 10-20%. Это означает, что организм получает меньше калорий, чем обычно, и начинает использовать собственные ресурсы.
Именно это и является ключевым механизмом, который помогает контролировать вес и улучшать некоторые показатели здоровья.
Ограничение калорий - один из самых надежных методов
Несмотря на то, что интервальное голодание часто подают как новую модную методику, сама идея ограничения калорийности хорошо известна науке уже много десятилетий.
Исследования на различных организмах показывают, что умеренное уменьшение калорийности питания может положительно влиять на метаболизм и связано с более долгой продолжительностью жизни.
Именно поэтому, по словам генетика, интервальное голодание может быть полезным для некоторых людей, но не потому, что оно имеет особые "секретные" свойства, а потому, что помогает естественным способом есть меньше.
В то же время эксперты отмечают: важнейшим остается сбалансированный рацион, достаточная физическая активность и стабильный режим питания, который человек может поддерживать длительное время.
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.