Этот салат поможет держать фигуру в форме: секрет в простых ингредиентах
Низкокалорийный белковый салат с курицей, овощами и легкой йогуртовой заправкой - простой вариант сбалансированного блюда для тех, кто следит за фигурой. Одна порция содержит много белка, хорошо насыщает и помогает контролировать суточную калорийность рациона.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.
Низкокалорийный белковый салат: легкий рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 г
- фиолетовая фасоль (стручковая) - 250 г
- свежий огурец - 2 шт.
- морковь по-корейски - 200 г
- греческий йогурт или сметана - 3-4 ст. л.
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
Способ приготовления:
Отварите филе и разделите на волокна. Добавьте морковь, фасоль, нарезанный огурец, йогурт и специи.
Тщательно перемешайте и можно есть. В результате вы получите белковый и вкусный низкокалорийный салат.
Чем полезен салат
Этот салат является не только вкусным, но и достаточно полезным и питательным. Куриное филе обеспечивает организм качественным белком, который нужен для поддержания мышц, энергии и длительного ощущения сытости.
Стручковая фиолетовая фасоль содержит клетчатку, витамины и минералы, положительно влияющие на пищеварение и работу сердца. Свежие огурцы добавляют салату легкости, освежают и помогают поддерживать водный баланс организма.
Морковь по-корейски богата бета-каротином, который полезен для зрения, кожи и иммунитета, а специи улучшают аппетит и пищеварение. Греческий йогурт делает блюдо нежным и менее калорийным, чем майонез, а также добавляет кальций и дополнительный белок.
В результате получается сбалансированное блюдо, в котором сочетаются белки, клетчатка и овощи.
Также может заинтересовать: