Хрустящая и сочная курица по-милански уверенно вытесняет классические отбивные из домашнего меню. Этот простой рецепт с золотистой панировкой подходит и взрослым, и детям, а готовится быстрее, чем кажется.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алены Карпюк.
Сочное куриное мясо в нежном сырном кляре понравится всем с первого кусочка. Для приготовления необходимы такие ингредиенты:
Легкий способ приготовления
Возьмите куриное бедро и отделите мясо от кости. Сделайте надрезы и добавь специи. Для кляра обваляйте курицу сначала в муке, затем в яйце, далее в натертом сыре и снова в яйце.
Обжаривайте на разогретой сковороде до золотистой корочки.
Блюдо получается невероятно хрустящим и прекрасно сочетается с цельнозерновыми макаронами, гречкой или картофелем.
Вас может заинтересовать: