Съедобная пасхальная корзина может стать, как украшением пасхального стола, так и частью праздничного угощения. Она не требует сложных ингредиентов и ее легко приготовить дома.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Юлии Сенич.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Едва теплое молоко соедините с солью, сахаром и дрожжами. Добавьте яйца с маслом и перемешайте.
Порциями просейте муку. Замесите мягкое и эластичное тесто. Накройте и оставьте подходить, пока тесто не увеличится вдвое.
Готовое тесто обминаем и формируем корзину. Сначала делайте основу и переплетайте "жгутики" для стенок и ручки. Переложите на форму (можно использовать миску, обернутую фольгой, как каркас).
Далее сплетите косу из теста, которая станет ручкой для корзинки.
Залейте так еще на 15-20 мин для подъема. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180°C 30-40 мин до румяной корочки.
Дайте корзине полностью остыть перед тем, как снимать с формы. Соберите ее с помощью зубочисток.
Также может заинтересовать: