Вкусный обед за 20 мин: простой рецепт на каждый день
Простой рецепт вкусного обеда за 20 мин (фото: кадр с видео)
Когда времени в обрез, а обед должен быть вкусным и питательным, то выручает простой рецепт, который готовится всего за 20 минут. Для него потребуется простые ингредиенты, которые есть у каждого дома.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Рецепт быстрого обеда из картофеля
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- куриное филе - 3 шт.
- лук - 2 шт.
- твердый сыр - 200 г
- яйца - 2 шт.
- майонез - 2 ст.л
- копченая паприка - 1 ч.л
- мука - 4 ст.л
- шампиньоны - 300 г
- сливочное масло - 20 г
- сливки 33% - 100 мл
- петрушка, соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
Сначала на крупной терке натрите картофель и процедите через дуршлаг, чтобы забрать лишнюю жидкость. Далее натрите лук, сыр, добавьте яйца, майонез, паприку соль и перец.
Также всыпьте муку и тщательно перемешайте. Противень застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите массу на противень и разровняйте. Выпекайте при 180 градусах 20 мин.
Куриное филе нарежьте кубиком и обжарьте до золотистого цвета. Далее добавьте нарезанный лук и сливочное масло. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на отдельной сковородке. После этого все соедините в одной сковороде, добавьте сливки, специи и перемешайте.
Корж нарежьте на небольшие части и выложите начинку и сверху накройте другой частью коржа. Сверху посыпьте натертым сыром и поставьте в духовку, чтобы расплавился сыр.
Рецепт вкусного обеда (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Самый простой способ приготовить канелони дома
- Мини-фрикадельки в сметанном соусе, которые подходят к любому гарниру
- Идеальный хрустящий картофель с соусом от шеф-повара
