Никто не поверит, что оно постное: бюджетное печенье, которое долго будет мягким
Легкое и ароматное постное печенье с маком - идеальный вариант для тех, кто соблюдает пост. Простой рецепт позволяет быстро приготовить нежное, хрустящее печенье, которое понравится всей семье.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.
Постное печенье с маком
Ингредиенты на 40 шт.:
- мак - 30 г
- дрожжи 20 г
- сахар - 100 г
- вода - 140 мл.
- соль - 1/2 ч.л
- мука - 500
- масло - 90 мл.
Способ приготовления
Сначала в миске залейте кипятком мак. Далее смешайте дрожжи с сахаром, добавьте теплую воду, соль и просейте 100 г муки. Перемешайте и оставьте на 30 мин под полотенцем.
После этого добавьте растительное масло, мак и перемешайте. Всыпьте остальную муку и замешайте тесто. Оставьте его в теплом месте на 1 час.
Тесто раскатайте и нарежьте на небольшие квадратики. Выложите их на форму, застеленную пергаментом.
Выпекайте при 190 градусах 15 мин.
В результате печенье получается настолько мягкое, ароматное и вкусное, что никто даже не догадается, что оно постное. Это идеальный вариант бюджетной домашней выпечки к чаю, когда хочется чего-то вкусного без лишних затрат.
Также может заинтересовать: