Гранатовый сок уже давно привлекает внимание ученых благодаря высокому содержанию биоактивных соединений.
Когда его надо пить, чтобы получить максимальную пользу - читайте в материале РБК-Украина.
Исследования показывают: регулярное, но умеренное потребление этого напитка может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, обмен веществ и микробиоту кишечника. При этом ключевое значение имеют качество продукта, доза и систематичность.
Польза для сердца и сосудов
Лучше всего исследовано влияние гранатового сока на сердце и кровеносные сосуды.
Диетолог Анжелика Каргулевич отмечает, что даже небольшое количество около 100-150 мл в день может поддерживать нормальную работу сердца. Специалисты отмечают: решающим является именно регулярность потребления.
Научные данные показывают, что гранатовый сок способен снижать артериальное давление и улучшать эластичность сосудов. Такой эффект наблюдали как у здоровых людей, так и у лиц с гипертонией, ожирением, метаболическим синдромом или сахарным диабетом. Это связывают с высоким содержанием полифенолов - мощных антиоксидантов, которые защищают сосуды от окислительного стресса и способствуют лучшему липидному профилю крови.
Влияние на микробиоту и когнитивные функции
Полифенолы из гранатового сока не перевариваются в тонком кишечнике, а попадают в толстый, где становятся пищей для полезных бактерий. В результате стимулируется образование пробиотиков, которые могут поддерживать метаболизм и укреплять иммунитет.
Последние исследования также указывают на положительное влияние гранатового сока на работу мозга. Регулярное потребление напитка может улучшать кровоснабжение мозга, что способствует лучшей концентрации внимания, особенно у людей старшего возраста или тех, кто находится в условиях хронического стресса.
В случае с гранатовым соком правило "чем больше, тем лучше" не работает. Оптимальная порция - полстакана в день. Это позволяет получить ценные биоактивные вещества без избытка природных сахаров.
Лучше всего пить сок в первой половине дня или вместе с едой. Людям с чувствительным желудком не стоит употреблять его натощак. Максимальный эффект дает длительное и регулярное потребление, а не кратковременные "курсы".
Выбирая продукт, стоит внимательно читать состав. Лучший вариант - 100% сок без добавления сахара, сиропов и концентратов. Пастеризованные и подслащенные версии имеют значительно меньшую пользу для здоровья.
Несмотря на многочисленные преимущества, гранатовый сок подходит не всем. Особую осторожность следует проявлять людям, принимающим антикоагулянты, ведь активные соединения напитка могут влиять на действие этих препаратов и повышать риск побочных эффектов, в частности кровотечений.
В таких случаях перед регулярным употреблением гранатового сока стоит проконсультироваться с врачом.
Вас может заинтересовать: