Идеальный завтрак для сытости и энергии: "выключает" тягу к сладкому
Нежные котлеты с кабачком - идеальный вариант для легкого завтрака: много белка, сочная текстура и минимум лишних калорий. Готовятся быстро, не перегружают желудок и хорошо сочетаются со свежими овощами.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Екатерины Процишиной.
Рецепт полезных котлет
Ингредиенты:
- чечевица - 5 ст.л
- кабачок - 1 шт.
- специи
- яйца - 2 шт.
- куриное филе - 1 шт.
Способ приготовления
В чаше блендера перебейте чечевицу до состояния муки. Кабачок натрите на терке, добавьте соль и оставьте на 10 мин. Добавьте яйца и специи. Нарежьте куриное филе и добавьте вместе с чечевицей к массе.
Тщательно перемешайте, сформируйте котлеты и выложите на противень. Запекайте при 150-180 градусах до состояния готовности.
Чем полезны котлеты
Блюдо богато белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Чечевица обеспечивает организм растительным белком, железом и магнием, помогает поддерживать сытость и улучшает пищеварение.
Кабачок делает котлеты легкими, сочными и менее калорийными. Куриное филе и яйцо добавляют полноценный белок, необходимый для мышц, энергии и восстановления организма.
Такие котлеты хорошо подходят для правильного питания, контроля веса, активного образа жизни и являются более полезной альтернативой классическим жареным котлетам.
Также может заинтересовать: