Добавьте это к протеиновому коктейлю и кишечник будет работать лучше

Что стоит знать

Протеиновые коктейли обычно известны своими полезными свойствами после тренировок, которые способствуют сохранению мышц. Однако, с добавление кефира этот напиток будет полезным для пищеварительной системы.

В журнале Foods говорится, что кефир - это напиток, который изготавливается путем ферментации молока. Его терпкий, пикантный вкус напоминает греческий йогурт, который хорошо сочетается с различными вкусами, которые обычно используются в протеиновых коктейлях.

Его консистенция находится где-то между молоком и йогуртом, что делает его идеальной жидкостью для добавления в коктейли и смузи. Выбирайте обычные версии, поскольку ароматизированные варианты часто содержат много добавленного сахара.

Чем полезен кефир

Богат на пробиотики. Ферментация, необходимая для производства кефира и создает много пробиотиков. Кефир - это настоящий пробиотический центр. Он содержит полезные бактерии, которые поддерживают разнообразие кишечника, пищеварение и иммунную функцию.

Пробиотики могут положительно влиять на другие кишечные бактерии. Они могут противодействовать дисбактериозу - дисбалансу полезных и вредных бактерий в кишечном микробиоме, который может возникнуть после расстройств пищеварения, таких как диарея.

К тому же пробиотики могут помочь расщеплять пищу, улучшая пищеварение. Их польза может распространяться не только на кишечник, поддерживая здоровую иммунную систему и даже снижая уровень холестерина.

Дополнительный белок. Кефир содержит около 9 г белка и 130 калорий на стакан. Этот дополнительный "заряд" белка может быть полезным для кишечника. Белок помогает поддерживать слизистую оболочку кишечника и выработку ферментов, что способствует крепкому пищеварению.

Содержит глутамин. Это аминокислота, которая естественным образом содержится в таких продуктах, как йогурт, тофу, соевое молоко и кефир.

Глутамин - это топливо для клеток, выстилающих тонкий кишечник, где мы усваиваем питательные вещества из пищи. Это помогает поддерживать здоровый кишечный барьер.

Что еще полезно для кишечника

Поддержание здорового кишечника требует больше, чем просто употребление протеинового коктейля с кефиром. Вот несколько советов, которые помогут поддерживать здоровье пищеварения во время всех приемов пищи и перекусов:

• ферментированные продукты - йогурт, кимчи, мисо, свекольный квас и темпе - это некоторые примеры ферментированных продуктов, которые вы можете добавлять в свои блюда. Начните с 1-2 столовых ложек в день и постепенно увеличивайте до полстакана в день
• ешьте разнообразные растения - употребление разнообразной растительной пищи позволяет потреблять достаточное количество клетчатки. Выбирайте бобы, чечевицу, орехи, семена, овощи, фрукты, травы, специи, крахмалистые овощи и цельные зерна
• цветные продукты - каждый цвет содержит различные фитонутриенты, и эти соединения помогают питать микробиом по-разному. Преимущества фитонутриентов включают противовоспалительные свойства, поддержку иммунитета и защиту от вредного оксидативного стресса
• осознанное питание - стоит начинать каждый прием пищи с трех глубоких вдохов, что активирует парасимпатическую нервную систему, которая отвечает за "отдых и пищеварение". Тщательное пережевывание способствует остальному процессу пищеварения.