Кефир содержит пробиотики - полезные бактерии, поддерживающие здоровую микрофлору кишечника, а также белок, кальций, магний и витамины группы B.
Как сделать напиток еще полезнее, объясняет РБК-Украина со ссылкой на Onet.
Регулярное потребление кефира положительно влияет на кости, мышцы и нервную систему, а благодаря низкому содержанию лактозы подходит даже многим людям с ее непереносимостью.
Однако эксперты советуют сделать напиток еще полезнее, достаточно добавить в него имбирь.
Имбирь известен способностью стимулировать выработку пищеварительных ферментов, что помогает кишечнику работать активнее. Вещество гингерол обладает противовоспалительными и спазмолитическими свойствами, благодаря чему может уменьшать вздутие и дискомфорт в животе.
Кроме того, имбирь способствует ускорению обмена веществ из-за повышения термогенеза - процесса выработки тепла организмом.
Исследования также подтверждают его антибактериальные свойства, которые поддерживают иммунитет и могут помогать организму быстрее справиться с простудой.
Рецепт максимально прост: добавьте в стакан кефира немного тертого свежего имбиря и хорошо перемешайте. По желанию напиток можно слегка подсластить медом.
Такой дуэт - быстрый и доступный способ поддержать пищеварение, укрепить иммунную систему и улучшить самочувствие. Напиток легко приготовить за несколько минут, а регулярное употребление может принести ощутимую пользу для здоровья.
Вас может заинтересовать: