5 простых овощей, которые нужно есть каждую неделю для очищения печени
Какие продукты надо употреблять для очищения печени (фото: magnific)
Современный темп жизни, перекусы на бегу и большое количество жирной пищи создают колоссальную нагрузку на печень.
Какие простые овощи надо употреблять для ее очищения, объясняет РБК-Украина со ссылкой на Times of India.
Больше интересного: Какие фрукты уже можно покупать, а от каких лучше отказаться
Какие овощи могут очищать печень
Первые два овоща являются мощными антиоксидантными щитами, которые непосредственно влияют на уровень печеночных ферментов.
Брокколи
Этот зеленый овощ богат сульфорафаном и витамином С, которые эффективно снижают уровень окислительного стресса. Сульфорафан активирует специальные внутренние ферменты, отвечающие за нейтрализацию и быстрое выведение токсинов.
Регулярное употребление брокколи помогает существенно снизить уровень опасных ферментов у людей с жировой болезнью печени.
Свекла
Своим насыщенным красно-пурпурным цветом этот корнеплод обязан беталаину - уникальному веществу, которое уменьшает воспаление и ускоряет восстановление тканей.
Кроме этого, свекла поставляет в организм фолиевую кислоту и марганец, которые ускоряют общий метаболизм и помогают бороться с ожирением печени. Ее можно запекать, добавлять в салаты или делать свежий сок.
Артишок, шпинат и капуста
Следующие три продукта отвечают за выделение желчи, переваривание тяжелой пищи и защиту клеток на молекулярном уровне.
Артишок - это настоящий чемпион по содержанию антиоксидантов (полифенолов, кверцетина и силимарина), которые обладают мощным противовоспалительным эффектом.
В его составе есть цинарин - вещество, которое запускает процессы естественной регенерации печеночных клеток, стимулирует качественную выработку желчи и помогает организму легче переваривать жирную пищу.
Нежные зеленые листья шпината содержат большое количество бета-каротина, витаминов С и Е. Этот витаминный коктейль надежно защищает клетки от преждевременного старения и хронических воспалительных процессов.
Шпинат идеально подходит к утренним смузи, легким супам, салатам или как гарнир на пару.
Белокочанная или красная капуста является доступным источником витамина С. Ее регулярное присутствие в рационе активизирует естественную детоксикационную функцию печени, помогая органу быстрее очищать кровь и противостоять внутренним повреждениям.
Также может заинтересовать:
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
