Вчені назвали 5 італійських продуктів, які мають омолоджуючий ефект: всі продаються в Україні
Фото: Ці продукти мають омолоджувальні властивості (istock)
Паста, оливкова олія, сири - ці смачні страви давно завоювали серця гурманів по всьому світу. Деякі традиційні італійські продукти не лише приносять гастрономічне задоволення, а й мають потужний антивіковий ефект.
Які продукти з Італію можуть дійсно "омолоджувати" організм - читайте в матеріалі РБК-Україна (проект Styler).
Нове дослідження європейських дієтологів, проведене у межах програми здорового старіння, довело: середземноморська дієта, зокрема її італійський варіант, здатна сповільнювати процеси старіння.
Ось 5 головних продуктів з Італії, які, за словами вчених, варто додати до раціону кожному.
Оливкова олія першого холодного віджиму
Один із головних суперфудів Італії. Містить мононенасичені жири, поліфеноли та вітамін Е, які знижують запалення, уповільнюють старіння клітин і покращують стан шкіри.
Помідори
Помідори багаті на лікопін - потужний антиоксидант, який бореться зі зморшками та захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання. Термічна обробка (наприклад, у соусах) навіть підсилює його властивості.
Пармезан
Цей твердий сир не лише смачний, а й корисний. Він містить велику кількість білка, кальцію та амінокислот, що сприяють збереженню м’язової маси і міцності кісток з віком. Крім того, ферментовані продукти позитивно впливають на мікробіом кишечника - важливий фактор у довголітті.
Червоне вино (у помірних дозах)
У червоному вині міститься ресвератрол - речовина, що активує гени довголіття (sirtuins). Вчені наголошують: достатньо одного келиха вина 2–3 рази на тиждень, щоб відчути його ефект без шкоди для здоров’я.
Цільнозернова паста
Правильно приготовлена паста з твердих сортів пшениці має низький глікемічний індекс, багата на клітковину і сприяє тривалому відчуттю ситості. Вона стабілізує рівень цукру в крові, що є критично важливим для профілактики вікових захворювань.
Вас може зацікавити
- Названо дієту, яка знижує ризик інсульту та інфаркту на 14%
- Три продукти для схуднення, які ви обовязково маєте їсти
- Вчені назвали ідеальне тренування для швидкого схуднення
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
