Это овсяное печенье съедается за раз: простой рецепт от украинского кулинара
Рецепт вкусного овсяного печенья (коллаж РБК-Украина)
Порадовать близких людей дома простым и вкусным овсяным печеньем - очень легко. Главное использовать для него сливочное масло.
Рецептом выпечки поделилась кулинар Лиза Глинская.
Вам понадобятся такие продукты
- 100 г яиц
- 200 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
- 200 г муки
- 220 г сахара
- 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 10 г разрыхлителя
- соль
- ванильный сахар или корица
- 10 г какао порошка
Пошаговый рецепт приготовления
По рецепту у вас должно в среднем выйти 24 печенья.
Взбейте венчиком мягкое сливочное масло. Для печенья используйте масло жирностью 62%. Добавьте сахар и яйца, перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешайте.
Накройте тесто пленкой, поставьте в холодильник на 1 час.
Сделайте шарики диаметром 4 см, немного приплюснув их.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке (с конвекцией) – 15-18 минут.
Читайте также, Клопотенко представил рецепт американского шоколадного печенья.
А ранее кулинар поделилась рецептом нежного печенья Мадлен.
