В Украине продолжает наблюдаться ухудшение показателей продовольственной безопасности, - эксперт

В Украине продолжает наблюдаться ухудшение показателей продовольственной безопасности. Такое мнение высказала заведующая отделом секторальной экономики Национального института стратегических исследований Оксана Собкевич.

По данным института, баланс потребления основных продуктов питания свидетельствует, что в 2009 г. в Украине по большинству из видов продовольствия фактическое потребление находилось ниже рациональных норм. Наибольшее отставание наблюдалось по плодам, ягодам и винограду - на 49%, молоку то молокопродуктам - на 44%, мясу и мясопродуктам - 38% и рыбе и рыбопродуктам - на 24%.

"Вместо этого мы видим превышение критического потребления таких групп, как хлеб и хлебопродукты, картофель... Эта тенденция свидетельствует о замене населением этих продуктов более дешевыми", - отметила О.Собкевич.