В Україні продовжується спостерігатися погіршення показників продовольчої безпеки, - експерт

В Україні продовжується спостерігатися погіршення показників продовольчої безпеки. Таку думку висловила завідувач відділу секторальної економіки Національного інституту стратегічних досліджень Оксана Собкевич.

За даними інституту, баланс споживання основних продуктів харчування свідчить, що у 2009 р. в Україні по більшості з видів продовольства фактичне споживання знаходилося нижче раціональних норм. Найбільше відставання спостерігалося по плодам, ягодам і вінограду - на 49%, молоко то молокопродуктами - на 44%, м'ясо та м'ясопродукти - 38% і риба та рибопродукти - на 24%.

"Натомість ми бачимо перевищення критичного споживання таких груп як хліб та хлібопродукти, картопля... Ця тенденція свідчить про заміну населенням цих продуктів більш дешевими", - зазначила О.Собкевич.