Наближаються зимові свята, тому саме час створити справжню атмосферу Нового року на кухні. Пропонуємо простий та перевірений рецепт смачних, ароматних пряників, які не лише прикрасять стіл, а й стануть чудовим подарунком для близьких.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт.
Список інгредієнтів на 50 шт.:
Для глазурі потрібно:
Спосіб приготування
В каструлі з'єднайте масло, цукор, мед та корицю. Доведіть до кипіння, щоб всі інгредієнти розчинились. Далі вимкніть вогонь, додайте соду та ще раз перемішайте.
В охолоджену масу додайте яйця та перемішайте. Всипте борошно та замішайте тісто. Замотайте його у харчову плівку та поставте в холодильник.
Після цього розріжте тісто на три частини, кожну з яких розкачайте та виріжте пряники бажаної форми.
Випікайте при 180 градусах 5-7 хв.
Для глазурі білок перемішайте з цукровою пудрою та лимонним соком до утворення пастоподібної консистенції. Прикрашайте пряники глазур'ю за бажанням.
Вас мож зацікавити: