Впервые за несколько лет произошло резкое сокращение поголовья птицы в сельхозпредприятиях, что уже сказалось на общем сокращении поголовья в стране, что обусловлено сужением рынка сбыта, считает исполнительный директор Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Елизавета Святкивская.
"Существенное влияние на количество поголовья оказала остановка работы "Курганского бройлера" (концерн "Агромарс", Харьковская обл.) летом прошлого года. А также уход с рынка региональных производителей Одесской, Житомирской, Запорожской и других областей, где снижение поголовья составило от 20 до 90% по сравнению с 1 января 2011 г.", - отметила она.
По ее мнению, негативное влияние также оказывает приостановление разрешений на экспорт в Россию двум крупнейшим производителям курятины в Украине - "Мироновскому хлебопродукту" и компании "Агромарс", которые вынуждены увеличивать продажи на внутреннем рынке, что в условиях низкой платежеспособности населения осуществлять довольно сложно.
"На некоторое сокращение спроса на курятину также оказала информация о выявлении сальмонеллеза на одной из птицефабрик, что также повлияет на сокращение производства (как в связи со снижением спроса, так и в связи с необходимостью предотвратить распространение болезни)", - отметила эксперт.
По мнению экспертов УКАБ, снижение прогнозов урожая зерновых из-за неблагоприятных погодных условий также вносят коррективы в планы предприятий по выращиванию птицы, в первую очередь тех, у которых нет собственной кормовой базы. "Ожидаемый рост цен на корма повлияет на рост себестоимости производства птицы, при том, что нынешние тенденции рынка свидетельствуют о том, что цена на птицу может начать снижаться в ближайшее время", - считают аналитики УКАБ.
По словам Святкивской, начиная со второго полугодия 2011 г. цены на птицу начали увеличиваться и сохранялись на уровне свыше 19 грн/кг за тушку (опт) практически до средины января 2012 г.
"Сокращение поголовья и, как следствие, увеличение реализации, произошедшее в декабре-январе, повлекло за собой снижение цен до 18,20-18,50 грн/кг. Если в ближайшее время ситуация на рынке не изменится, возможно и дальнейшее снижение цен на птицу, которое будет сопровождаться сокращением поголовья", - прогнозирует эксперт.
Отметим, по данным Госстата, по состоянию на 1 января 2012 года общее поголовье птицы сократилось до 199,5 млн голов или на 2,1% по сравнению с аналогичным показателем прошлого года. При этом в сельхозпредприятиях падение составило 4,7% до 105,3 млн голов.