Производители хлебобулочных изделий в 2007 г. работали с убытками, - "Укрхлебпром".

По финансовым результатам в 2007 г. из 278 промышленных предприятий производителей хлебобулочных изделий, 129 (или 45%) работали с убытками. Об этом сообщил председатель Совета объединения "Укрхлебпром" Александр Васильченко, передает корреспондент РБК-Украина. По его словам, среднестатистический уровень рентабельности за 2007 г. составляет минус 1%. Кроме того, анализ статистических отчетность показывает, что удельный вес хлеба, который подлежит государственной регуляции составляет 75,7% от общего объема производства хлеба и хлебобулочных изделий. Он добавил, что на некоторых предприятиях регулируемые виды продукции составляют 90%. В I кв. 2008 г. рентабельность производства хлебобулочной продукции составляет минус 2,7%. "Такая ситуация не дает возможности предприятиям развиваться, инвестировать средства в техническое переоборудование производства, внедрять энергосохраняющие технологии и платить достойную заработную плату работникам. Как следствие, текучесть кадров на предприятиях отрасли за прошлый год составила 39,3%, а в некоторых областях этот показатель значительно превышает общеотраслевой", - отметил А.Васильченко.