Потенциал роста цены на хлеб осенью текущего года составит 7-10%, - эксперт

Потенциал роста цены на хлеб осенью текущего года составит 7-10%. Об этом на пресс-конференции заявил директор Украинского клуба аграрного бизнеса Владимир Лапа, передает корреспондент РБК-Украина.
По словам В.Лапы, в ближайший месяц-два основания для подорожания хлеба нет, поскольку для его изготовления используется зерно прошлогоднего урожая. Однако осенью появятся факторы к подорожанию хлеба, поскольку на внутреннем рынке ожидается рост стоимости продовольственного зерна нового урожая на 20% и, соответственно, будет расти стоимость муки.
В.Лапа отметил: "В себестоимости хлеба зерновая составляющая около 50%. Другие факторы также будут способствовать подорожанию хлеба. Этот рост стоимости газа и коммунальных услуг ... исходя из этого потенциал роста цен на хлеб составит 7 - 10%".
В.Лапа считает, что учитывая прогнозируемое подорожание хлеба Аграрный фонд должен осуществить интервенции на рынке продовольственного зерна, чтобы не допустить значительного роста цен на муку для пекарей и, как следствие, подорожание социальных сортов хлеба.