Ціни на помідори в магазинах наразі перевищують 90 грн за кілограм. Це імпортні тепличні овочі, тому їх вартість залишатиметься на високому рівні до появи української продукції навесні.
Докладніше про те, що відбувається на ринку овочів і коли чекати на перший урожай наших томатів та огірків, – в матеріалі РБК-Україна.
Зміст:
На полицях магазинів можна знайти широкий асортимент томатів. Попри те, що зараз не сезон в Україні, ці овочі доступні весь рік завдяки імпорту та роботі тепличних господарств.
Водночас логістичні витрати та висока вартість енергоносіїв для утримання теплиць вливає на кінцеву вартість продукції, саме тому ціни "кусаються".
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка зазначив, що на сьогодні в середньому ціни на помідори мають діапазон 110-140 грн/кг.
Експерт розповів, що овочі (помідори та огірки) в Україну везуть переважно з Туреччини та деяких країн Європейського Союзу, зокрема Польща, Іспанія). Ціни на них переходять в стадію піка від лютого-березня.
Останніми тижнями вартість томатів в українських магазинах зросла. Як пише профільний портал EastFruit, продавці підвищили ціни через скорочення пропозиції. Причиною стала несприятлива погода в Туреччині, що призвело до істотного зменшення постачання тепличних овочів на зовнішні ринки.
В Україні тепличні господарства працюють у кількох регіонах, найбільше їх зосереджено у Закарпатській та Тернопільській областях. Також промислові теплиці є на Рівненщині, Київщині, Дніпропетровщині, Вінничині. Вирощують здебільшого огірки, томати, листову зелень.
Експерт УКАБ розповів, що перші українські тепличні овочі почнуть з'являтися з квітня. Збільшення пропозиції на ринку призведе до поступового зниження ціни.
За інформацією EastFruit, у продажу нині вже є огірки з українських тепличних комплексів, але пропозиція дуже обмежена. Якість такого огірка стрімко падає, тому виробники навіть дещо знизили ціни. Втім вартість все одно вища майже на 30%, ніж у той же період минулого року.
Українські огірки продають в АТБ за 149,89 грн/кг, імпортні з Туреччини – за 109,89 грн/кг, в "Сільпо" ціна становить 124 грн/кг, у "Форі" – 129 грн/кг. У мережі Novus огірок з Туреччини коштує 118 грн/кг, український довгоплідний огірок – 129 грн/кг.
Профільний портал з посиланням на операторів ринку зазначає, що пропозиція огірків на місцевих комбінатах дуже малооб’ємна, а постачання із зовнішнього ринку нестабільні. Більшість українських тепличних комбінатів планують вийти з новими обертами огірків ближче до кінця лютого.
При підготовці матеріалу використовувалися: коментар аналітика УКАБ Максима Гопки, публікації EastFruit, дані сайтів мереж українських супермаркетів.
Термінові та важливі повідомлення про війну Росії проти України читайте на каналі РБК-Україна в Telegram.