Насіння чіа - маленький суперфуд із великим впливом. Регулярне вживання чіа допомагає підтримувати гормональний баланс, покращує стан шкіри та волосся, а також сприяє здоров’ю серця й кісток.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Verywell health.
Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті серед жінок.
Journal of Chiropractic Medicine інформує, що насіння чіа багате на розчинну клітковину та омега-3 жирні кислоти, які можуть покращити здоров'я серця та знизити ризик серцевих захворювань, знижуючи рівень загального холестерину.
Насіння чіа також містить білок і магній, які можуть допомогти в лікуванні високого кров'яного тиску (гіпертензії).
За даними Управління з контролю за продуктами та лікарськими засобами США, додавання насіння чіа до раціону може знизити ризик остеопорозу, коли кістки втрачають щільність і стають крихкими, що призводить до переломів та тріщин. Жінки мають вищий ризик розвитку остеопорозу, ніж чоловіки, через:
Також насіння чіа містить поживні речовини, включаючи кальцій, магній та фосфор, які пов'язані зі збільшенням щільності кісток.
Центр контролю та профілактики захворювань повідомляє, що насіння чіа багате на розчинну клітковину, яка не засвоюється організмом і не підвищує рівень цукру в крові. Це допомагає підтримувати рівень цукру (глюкози) в крові в здоровому діапазоні.
Хронічно високий рівень цукру в крові може призвести до діабету 2 типу. Діабет та інсулінорезистентність є серйозними факторами ризику розвитку СПКЯ. Підтримка здорового рівня цукру в крові може знизити цей ризик.
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, насіння чіа багате на клітковину і дві столові ложки можуть задовольнити 35% добової потреби.
Клітковина сприяє здоровому травленню та зменшує ризик закрепів. Вона також підтримує здорові бактерії в кишечнику, знижуючи ризик розвитку кількох хронічних захворювань.
Насіння чіа має протизапальні властивості завдяки омега-3 жирним кислотам, що містяться в ньому. Це може зменшити запалення в кишечнику.
Американська дерматологічна асоціація повідомляє, що здоров'я шкіри важливе для жінок, які переживають менопаузу, оскільки гормональні зміни суттєво впливають на зволоження та еластичність шкіри.
Омега-3 жирні кислоти в насінні чіа підтримують шкірний бар'єр, допомагаючи їй утримувати вологу та запобігати сухості.
Корисні жири в насінні чіа також можуть зменшити запалення, подразнення та почервоніння шкіри. Нанесення олії насіння чіа безпосередньо на шкіру може підвищити рівень зволоження та запобігти сухості.
Насіння чіа безпечне для більшості людей, але може викликати побічні ефекти у людей з певними захворюваннями. Оскільки воно багате на клітковину, воно може призвести до:
Додавайте насіння чіа до свого раціону з невеликої кількості, а потім поступово збільшуйте, щоб уникнути шлунково-кишкового дискомфорту.
Вас може зацікавити: