Легкий салат на кожен день за 15 хвилин: ідеальний рецепт

Рецепт салату на кожен день

Інгредієнти:

• капуста білокачанна або пекінська - 600-700 г
• морква - 150 г
• солодкий перець - 200 г
• огірки свіжі - 1-2 шт.
• кріп свіжий - пучок
• часник - 4-5 зубчиків
• сіль - 1 ч.л
• цукор - 2 ч.л
• перець чорний мелений - 0,5 ч.л
• коріандр мелений - 1/4 ч.л
• оцет 9% - 1 ст.л
• олія - 60 мл

Спосіб приготування

Капусту розріжте навпіл, а потім невеличкими квадратиками. Моркву натріть на тертці дуже мілко. Перець наріжте соломкою, а огірок пів кружечками.

Всі овочі покладіть в одну велику миску та додайте подріблений кріп та часник. Для смаку додайте сіль, цукор, перець, коріандр, оцет та попередньо розігріту олію.

Салат ретельно перемішайте і залиште на 2 години настоюватись.

Рецепт смачного салату на кожен день (фото: кадр з відео)