Як вберегтися від кишкових інфекцій влітку: українцям дали корисні поради

Якими інфекціями можна захворіти

Поширеність кишкових інфекцій пов’язано зі спекою, недотриманням правил особистої гігієни, вживанням інфікованих продуктів харчування та порушенням правил їх приготування, транспортування та зберігання, застосування у приготуванні їжі неякісної води.

Влітку можна захворіти на такі кишкові інфекції:

• сальмонельоз;
• дизентерія;
• харчові токсикоінфекції;
• ботулізм;
• холера;
• гепатити А та Е.

Також є ще й вірусні інфекції:

• ротавірус;
• ентеровірус.

Небезпека зростає в ситуації, коли виникає обмежений доступ людей до перевірених джерел питної води. Зараз це і спостерігається у південних регіонах, які затопило в результаті підриву росіянами Каховської ГЕС.

Як вберегтися від інфекції

• дотримуватися правил особистої гігієни - миття рук із милом перед вживанням їжі, після повернення з вулиці та відвідування туалету;
• за відсутності доступу до чистої води обробляти руки антисептичними засобами;
• вживати продукти, придбані лише у перевіреного виробника та з дотриманням правил реалізації харчових продуктів;
• перед вживанням овочів та фруктів мити їх кип’яченою водою;
• не залишати приготовану їжу без холодильника та прикривати її від мух;
• не пити некип’ячене молоко та не їсти сирі яйця;
• не купатися у водоймах, у яких вода, не перевірена на вміст шкідливих речовин.