Из-за плохой погоды в Европе и Южной Америке цены на продукты питания снова поползли вверх - впервые с июля 2011 года. Индекс, который включает в себя цены 55 наименований продуктов (FAO) вырос с декабря по январь на 1,95%, до 214,3 пункта, что все же на 7% меньше, чем в январе прошлого года. При этом рост цен продемонстрировали все пять продуктовых групп (зерновые, масла/жиры, мясо, молочные продукты, сахар). "Невозможно найти одно единственное объяснение росту цен на продовольствие: в каждой продуктовой группе определяющую роль играют различные факторы, - сказал главный экономист FAO по товарным рынкам Абдолреза Аббасиан. Однако на данный момент главным драйвером роста цен, по словам экономиста, являются обрушившиеся на Европу и Южную Америку неблагоприятные погодные условия, которые могут негативно сказаться на урожаях 2012 года.
Индекс цен на растительные масла и жиры вырос на 3%, до 234 пунктов, из-за увеличения импортного спроса на пальмовое и соевое масла в сочетании с сезонным сокращением производства пальмового масла. Индекс цен на молочные продукты в январе поднялся на 2,5%, до 207 пунктов: из-за низких уровней запасов в США и предложения в странах Океании подорожали коровье масло и сыр.
Индекс цен на зерно поднялся на 2,3%, до 223 пунктов, при этом подорожали все основные зерновые культуры, за исключением риса. Неблагоприятные погодные условия в Бразилии, самом крупном в мире производителе и экспортере сахара, спровоцировали рост соответствующего индекса на 2,3%, до 334 пунктов. Индекс цен на мясо поднялся на 0,5%, до 179 пунктов.
Напомним, в Украине в январе 2012 г. индекс потребительских цен за год на продукты питания и безалкогольные напитки вырос на 0,6%.