ua en ru

Горішки зі згущенкою без спеціальних форм: дуже легкий рецепт

Горішки зі згущенкою без спеціальних форм: дуже легкий рецепт Рецепт горішків зі згущенкою без спеціальних форм (фото: Freepik)
Автор: Тетяна Самарук
Експерт: Лілія Цвіт

Горішки зі згущеним молоком - улюблена класика, яку можна приготувати вдома без спеціальних форм. Цей простий рецепт дозволяє насолодитися ніжним тістом і солодкою начинкою використовуючи лише базові інгредієнти та кухонні підручні засоби.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт.

Рецепт горішків зі згущенкою

Інгредієнти на 30 штук

  • яйце - 1 шт.
  • цукрова пудра - 80 г
  • щіпка солі
  • олія - 30 г
  • вершкове масло - 100 г
  • розпушувач - 1 ч.л.
  • борошно - 270 г
  • згущене молоко - 200 г

Спосіб приготування

В миску до одного яйця додайте цукрову пудру, сіль, олію та ретельно перемішайте. Далі влийте розтоплене масло, муку, розпушувач та замішайте тісто.

Сформуй маленькі кульки, які будуть розміром з горішок. Далі кожну розріжте навпіл та викладіть на деко. Зубочисткою зробіть натиски на тісті, які будуть нагадувати горішок, як на фото.

Горішки зі згущенкою без спеціальних форм: дуже легкий рецептПриготування горішків зі згущенкою (фото: кадр з відео)

Випікайте при температурі 180 градусів 10-15 хв.

В кінці одну половинку змастіть згущеним молоком і з'єднайте з іншою.

Горішки зі згущенкою без спеціальних форм: дуже легкий рецептРецепт горішків зі згущенкою (фото: кадр з відео)