Запасов продовольственного зерна в Днепропетровской области хватит, чтобы обеспечить хлебопекарские предприятия мукой до 2013 г. Об этом сообщает пресс-служба Днепропетровской облгосадминистрации.
Ежемесячная потребность хлебопекарских предприятий в продовольственном зерне составляет 20,8 тыс. тонн. Ежесуточно хлебзаводы области выпекают в среднем 500 тонн хлеба.
По состоянию на 1 января 2012 г. в области задекларировано 1,51 млн тонн зерна, в том числе 390,5 тыс. тонн продовольственного зерна. Из него для хлебопекарской промышленности выделено 279 тыс. тонн, что полностью покроет потребности хлебопекарских предприятий до начала 2013 г., говорится в сообщении пресс-службы.