В рамках YaltaDigitalForum на курорте PalmiraPalace 13 апреля прошла конференция HoReCaDigital "Интернет-технологии и инструменты на службе отельного и ресторанного бизнеса". Как сообщил организатор YaltaDigitalForum Ростислав Касьяненко, при формировании программы конференции в одинаковой степени учитывались интересы, как рестораторов, так и отельеров.
"Где-то полтора месяца назад здесь же в PalmiraPalace за одним столом уже собирались отельеры и рестораторы. В кулуарах я слышал, что отельный и ресторанный бизнес - это разные вещи. Бизнес, действительно, разный. Но если мы говорим о приемах продвижения в сети, то они похожи. Хотя понятно, что у ресторана задача продать столики. С тем, чтобы человек, который зашел на сайт, в конечном счете, пришел и заказал обед или бизнес ланч. Это, по сути дела, локальная задача. А у отелей задач, как минимум, две: с одной стороны, чтобы клиент приехал и забронировал себе номер. И человек, при этом, может находиться достаточно далеко от места базирования отеля. Но это, наверное, уже следствие, а первая задача - сформировать некую репутацию. Хорошую, правильную репутацию отеля. Потому что в противном случае никто бронировать номер у вас не будет", - подчеркнул Ростислав Касьяненко.
Для того, чтобы диджитал-технологии принесли максимальную прибыль, заведению не следует экономить на специалистах в данной сфере, считает директор по маркетингу курорта PalmiraPalace Олег Фесенко.
"Участники YaltaDigitalForum являются людьми, которые знают не только всем известные правила использования интернет-технологий, но и секрет их эффективности. Нужно не только знать, когда применять, но нужно же четко понимать, когда они просто не нужны. А это и является самым большим секретом рынка, секретом о том, что сегодня и сейчас принесет нам деньги из всей той кучи, которую нам предлагает интернет-маркетинг, а что на самом деле не нужно. И пусть я трижды профессионал, но я, сидя в отдельно взятой компании, просто не могу видеть ситуацию так, как ее видит профессиональный интернет-маркетолог, четко понимающий как потратить меньше, а получить больше", - подчеркнул Олег Фесенко.
В тоже время, председатель Республиканского комитета Крыма по информации Вадим Волченко. сделал вывод, что не только отельерам и рестораторам сегодня не хватает в работе диджитал-технологий, но и сам Крым очень нуждается в подобном продвижении.
"Большинство населения земного шара на сегодняшний день определяется с тем, куда поехать отдыхать при помощи интернета. Сейчас я понимаю, что Крым, прежде всего, должен заниматься продвижением в онлайне. Однако правительство на данный момент предпринимает ряд шагов, связанных с прямой рекламой в основном в офф-лайне, но конечно мы понимаем, что в интернет нужно вкладывать, и, наверное, даже больше чем в офлайн", - сказал Вадим Волченко.