5 фруктів з супермаркету, які потрібно їсти хоч раз на тиждень
Для здорового організму не обов'язково обирати дорогі екзотичні фрукти. Дієтолог та автор книги "Unprocess Your Life" Роб Хобсон назвав 5 звичайних фруктів із супермаркету, які можуть принести ще більше користі для здоров'я.
Які саме це плоди, розповідає РБК-Україна з посиланням на Daily Mail.
5 дешевих фруктів, які корисніші за суперфуди:
Яблука
Звичайне яблуко - це справжнє джерело користі.
Чим корисн
Вони багаті на розчинну клітковину пектин, яка утворює в кишківнику гель і сповільнює вивільнення цукру в кров. Дослідження Університету Редінга показало, що всього два яблука на день знижують рівень "поганого" холестерину майже на 4%.
Як їсти
Найкраще - цілими і зі шкіркою, оскільки саме в ній міститься левова частка клітковини та антиоксидантів.
Чорниця
Усі ягоди корисні, але чорниця - одна з лідерів.
Чим корисна
Містить антоціани - потужні антиоксиданти, які надають їй насиченого синього кольору. Вони допомагають судинам розслаблятися та покращують чутливість організму до інсуліну, що є профілактикою діабету 2 типу.
Як їсти
Свіжою або замороженою. Заморозка не руйнує її корисних властивостей. Додавайте до каші або салату.
Груші
За своїми властивостями груші дуже схожі на яблука.
Чим корисні
Багаті на розчинну клітковину та рослинні сполуки, які допомагають уникнути різких стрибків цукру в крові. Вони є чудовим варіантом солодкого та корисного перекусу.
Як їсти
Так само, як і яблука, - сирими та зі шкіркою, щоб отримати максимум клітковини.
Гранати
Зерна граната та його сік містять унікальні сполуки, які мають цікаву властивість.
Чим корисні
Вони взаємодіють із крохмалистою їжею (наприклад, хлібом) і допомагають зменшити стрибок рівня цукру в крові після їжі.
Як їсти
Найкраще вживати свіжі зерна, оскільки вони містять і клітковину, і антиоксиданти. Сік пийте в невеликих кількостях і бажано разом з їжею, а не натщесерце.
Малина
Малина - справжній чемпіон за вмістом клітковини серед фруктів.
Чим корисна
У ній дуже багато клітковини при відносно низькому вмісті природного цукру. Дослідження показали, що додавання малини до страв, багатих на вуглеводи, призводить до нижчого рівня цукру та інсуліну після їжі.
Як їсти
Свіжою або замороженою. Вона ідеально поєднується з вівсянкою, йогуртом або насінням чіа, створюючи ситну та корисну страву.
Вас може зацікавити:
- Вживання цього бюджетного фрукта допоможе захистити шкіру від старіння
- Чи безпечно їсти фрукти, на які сіли плодові мушки?
- Відомо, чи можна їсти фрукти та овочі, на які сідали оси
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.