Как питаться перед новогодним застольем: план действий для худеющих

Эксперт составила меню накануне главной ночи года

Подготовка к празднованию Нового Года идет полным ходом. Составить меню, закупить продукты и продумать все детали праздничного стола – задача не из легких. Гастрономические соблазны поджидают на каждом шагу, но им можно граммотно противостоять и обмануть желание поддаться обжорству в самую главную ночь года. Диетолог Ольга Усенко пришла на помощь тем, кто хочет сохранить фигуру во время празников и не сорваться в ночь с 31 дабря на 1 января. Она опубликовала в Instagram подробное меню, как питаться в преддверии Нового Года.

Контролировать процесс питания в новогоднюю ночь не всегда получается, но мы можем подготовить себя перед днем Х и, таким образом, минимизировать последствия.
⠀
На практике это будет выглядеть так: за 2 дня до 31 числа мы начинаем менять свой рацион. То есть, 29 декабря с самого утра у нас будет такой режим питания, чтобы максимально освободить гликогеновые запасы и расчистить место для чего-то вкусного.

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

• Пальчики оближешь: диетолог поделилась рецептами вкусных низкокалорийных новогодних блюд

Рацион на 29.12:

• завтрак - 1 яйцо + 30 гр сыра + 100 гр гречки/киноа/риса (в готовом виде) + 150 гр овощей (в любом виде) + 7 мл растительного масла или 1/2 мякоти авокадо
• перекус - 30 гр орехов
• обед - курочка/рыбка/индейка 130 гр (в готовом виде) + 150-200 гр овощей (в любом виде) + 7 мл растительного масла или 1/2 мякоти авокадо
• ужин - овощной супчик 400 мл + 1 яйцо (отварерное) + 50 гр курочки/индейки (в готовом виде).

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

День перед датой Х: рацион 30.12:

• завтрак - омлет из 2х яиц + 30 гр сыра + 150 гр овощей (в любом виде) + 7 мл растительного масла или 1/2 мякоти авокадо
• перекус - 30 гр орехов
• обед - курочка/рыбка/индейка 130 гр (в готовом виде) + 150-200 гр овощей (в любом виде) + 7 мл растительного масла или 1/2 мякоти авокадо
• ужин - овощной супчик 400 мл + 50 гр курочки/индейки (в готовом виде) или для тех, кто не ест птицу, 50 гр сыра (нежирного).

Иллюстративное фото (www.pexels.com)

Ну, а 31 числа, вы можете начать с завтрака, как в дне с 30-го, как, впрочем, и продолжить перекусом и обедом.... А вот ужин и все, что планируется на потом, оставить уже на новогодний стол.

Напомним, что диетолог-нутрициолог Надежда Пахирко научила правильно употреблять алкоголь за праздничным столом.