Піца на литому тісті - швидка альтернатива класичному коржу. Тісто замішують до рідкої консистенції, виливають у форму й одразу випікають, що скорочує час приготування та спрощує процес без втрати смаку.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт.
Більше цікавого: Ароматна домашня піца з кількох інгредієнтів
Інгредієнти для тіста:
Для начинки необхідно:
Спосіб приготування
В миску влийте теплу воду, дріжджі, сіль цукор та перемішайте. Далі додайте олію та яйце. Після цього просійте борошно у масу, має вийти рідке тісто.
Важливо, тісто має вийти липке та тягуче.
Форму застеліть пергаментом, який потрібно змастити олією. Викладіть тісто і рівномірно розподіліть. Змастіть тісто майонезом, кетчупом, викладіть ковбасу, гриби, помідори і зверху посипте натертим сиром.
Випікайте у духовці 20 хв при температурі 180 градусів.
В результаті піца виходить дуже смачною, не потребує важкого та тривалого замішування тіста.
Також може зацікавити: