З’їдають ще гарячим: сирно-картопляний хліб на сковороді за кілька хвилин

Рецепт сирно-картопляного хліба

Інгредієнти:

• борошно - 90 г
• молоко 3,2% - 55 мл
• дрібка солі
• вершкове масло 82,5% - 10 г
• картопля - 1 шт.
• сир Моцарелла - 150 г
• майонез - 1 ст.л

Спосіб приготування

В мисці з'єднайте борошно, молоко, сіль, масло та замісіть тісто. Залиште тісто підійматись у тепле місце.

Картоплю наріжте та відваріть до готовності і помніть. До картоплі додайте майонез і перемішайте. Сир натріть на тертці.

Тісто розкачайте до круглої форми. Викладіть на тісто картоплю, зверху посипте сиром і закрийте тістом.

Приготування сирно-картопляного хліба (фото: кадр з відео)

На розігріту сковорідку додайте масло і викладіть хліб. Накрийте кришкою і готуйте з кожної сторони до скоринки.

Рецепт сирно-картопляного хліба (фото: кадр з відео)

Хліб виходить неймовірно ароматним та поєднується з будь-якою стравою.