Соковитий рулет з вишнями та кремом: він стане вашим улюбленим

Десерт з вишнями та кремом: легкий рецепт

Інгредієнти:

• яйця - 3 шт.
• молоко - 500 мл
• цукор - 3 ст.л
• борошно - 200 г
• щіпка солі
• розпушувач для тіста - 1 ч.л
• вершкове масло - 20 г
• вишня - 300 г
• цукор - 1 ст.л
• вершкове масло - 20 г
• кукурудзяний крохмаль - 1,5 ст.л
• вода - 100 мл
• крем сир - 400 г
• цукорова пудра - 2 ст.л
• лимонний сік

Спосіб приготування

Для ста в мисці з'єднайте яйця, молоко, цукор, сіль, розпушувач, масло та борошно. Тісто вилийте у форму, застелену пергаментом. Випікайте при 180 градусах 20-25 хв.

До вишень додайте цукор та масло. Розігрійте до розчинення цукру. Крохмаль залийте водою і додайте до вишень для загущення.

До крем-сиру додайте цукрову пудру та лимонний сік. Ретельно перемішайте.

Млинець для рулету (фото: кадр з відео)

На млинець викладіть крем, далі вишні і скрутіть у рулет. Посипте зверху цукровою пудрою і десерт готовий.

Смачний десерт з вишнями та кремом (фото: кадр з відео)