Просто банан і кисломолочний сир: корисні оладки без борошна, які підкорили мережу
Рецепт оладок без борошна, які легко приготувати (Скриншот)
Якщо у вас є банан і кисломолочний сир, ви легко приготуєте ніжні оладки без борошна. Такий варіант чудово підійде для тих, хто стежить за харчуванням, обмежує пшеничне борошно або шукає легкі рецепти для всієї родини.
Рецептом приготування оладків без борошна ділиться РБК-Україна з посиланням на допис кулінарки Альбіни Рецепти у Facebook.
Рецепт корисних оладок без борошна
Інгредієнти:
- кисломолочний сир 5% - 180 г
- банан - 100–110 г
- яйце - 1 шт.
- мед - 20 г
- молоко - 100 г
- олія без запаху - 15 г
- манна крупа - 30 г
Спосіб приготування
Усі інгредієнти викладіть у чашу блендера та подрібніть до однорідної маси. Готове тісто залиште настоюватися приблизно на 15 хвилин. За цей час манна крупа набухне, а консистенція стане ідеальною для смаження.
Добре розігрійте антипригарну сковорідку, зменшіть вогонь до мінімального. Виливайте тісто тонким шаром, накрийте кришкою та смажте до моменту, коли поверхня оладок стане матовою.
Після цього обережно переверніть і доведіть до готовності. Якщо сковорідка не антипригарна, то злегка змастіть її олією або вершковим маслом.
Після смаження рекомендується залишити оладки на 10 хвилин при кімнатній температурі. Так вони "дійдуть" і стануть ще ніжнішими.
Вас може зацікавити:
- Рецепт фінського млинця з яблуками
- Шоколадний млинець з бананом на сніданок
- Найкрасивіший мусовий торт, який просто тане у роті
