Так макарони ви ще не готували: новий спосіб з апетитною хрумкою скоринкою
Запечені до золотистої скоринки макарони можуть стати не просто гарніром, а справжньою зіркою столу. З них можна приготувати салат, який приємно дивує з першої ложки.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал фудблогерки Катерини Тарасенко.
Салат з запеченими макаронами
Інгредієнти
- макарони - 200 г
- сіль - 2 ст.л (в воду)
- салат або пекінська капуста
- йогурт - 2 ст.л
- майонез - 1 ст.л
- соєвий соус - 1 ст.л
- сік лимона - 1 ст.л
- гірчиця - 1 ч.л
- сіль, перець чорний
- мед - 1 ч.л
- сік мандарина/апельсина або розсіл з-під огірків - 80 мл
Спосіб приготування
В каструлю до води додайте сіль та макарони. Варіть до готовності. Після цього збризніть олією і відправте запікатись в аерогриль або духовку при 200 градусах 18 хв.
Для соусу змішайте майонез, соєвий соус, гірчицю, мед, сік апельсину, лимону йогурт та спеції.
На тарілку викладіть листя салату, нарізану цибулю, соус і зверху хрумкі макарони. Перемішайте салат і можна їсти.