Спеціальні ножі для авокадо, які обіцяють безпечно й легко чистити та різати фрукт, не виправдовують витрачених грошей. Через обмежену функціональність, ви переплачуєте за те, що вже маєте вдома.
Про це повідомляє РБК-Україна з посланням на сайт Real Simple.
Більше цікавого: Який популярний посуд не можна замочувати у воді та мити в посудомийці
Кухар та розробник рецептів Марісса Стівенс розповіла, що не варто купувати спеціальний ніж для авокадо, адже він робить лише одну річ, яку можна легко зробити за допомогою звичайних кухонних інструментів.
Головна проблема, полягає в тому, що ножі для авокадо не економлять ні часу, ні зусиль. Ви все одно розрізаєте авокадо навпіл звичайним ножем. Тому ним можна і розрізати шкірку та вичерпати м'якоть ложкою. Це займає близько трьох секунд.
"Я не використовую спеціальний ніж для авокадо і не розумію, навіщо він комусь потрібен", - сказала кухар Джоанн Галлахер, яка має понад 15 років досвіду.
Більшість ножів для авокадо мають пластикове або зубчасте лезо, яке гірше справляється з твердою шкіркою та кісточкою, ніж гострий металевий ніж.
Купівля окремого інструмента для одного продукту - це додаткові витрати й зайве місце на кухні. Один якісний ніж універсальний для багатьох завдань.
Бюджетні моделі швидко тупляться, ламаються або втрачають форму. Якісний універсальний ніж служить довше.
Уникайте повторних покупок. Почніть з інвентаризації того, що вже є на кухні. Купівля другого блендера чи тертки не додає нової функції, якщо перший справний.
Кухня має обмежену площу зберігання. Тому купівля схожих кухонних гаджетів займає багато місця, створює безлад, знижує ефективність роботи та комфорт.
Шукайте економію часу. Якщо гаджет справді пришвидшує завдання, яке ви виконуєте постійно, то він вартий витрат. Але якщо він економить лише кілька секунд, а потім вам доводиться мити ще один інструмент, то він вам не потрібен..
Інструменти подвійного призначення. Якщо кухонний гаджет працює лише для одного конкретного рецепта, то ви не будете часто його використовувати. Вони повинні щонайменше виконувати подвійну функцію.
Потужність і продуктивність. Потужність - це те, скільки електроенергії мотор техніки може використовувати для роботи. Вона напряму впливає на ефективність:
Важливо розуміти, що висока потужність сама по собі не гарантує якісної роботи, якщо погано продумана конструкція і слабкі ножі чи леза. Але занадто низька потужність може просто не впоратися з твоїми задачами.
Матеріали і довговічність. Матеріали, з яких виготовлені частини, впливають на термін служби та безпеку: