Деякі речі категорично не варто залишати у раковині на ніч, адже це може призвести до появи бактерій, неприємного запаху та навіть проблем із каналізацією. Що у списку - читайте нижче.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Southern Living.
Після вечері в кінці довгого дня останнє, що хтось хоче робити, це мити посуд. Однак, залишати посуд на ніч негігієнічно, незалежно від того, чи він сухий, чи замочений у воді.
Брудний посуд небажано залишати на ніч у раковині, оскільки залишки їжі та волога створюють сприятливі умови для розмноження бактерій і грибків. Особливо швидко мікроорганізми розвиваються на посуді після молочних продуктів, м’яса, риби, соусів та інших органічних залишків.
Уже за кілька годин у теплому середовищі кількість бактерій може значно збільшитися.
Крім мікроорганізмів, брудний посуд часто стає причиною неприємного запаху, появи мошок, тарганів та інших комах.
Волога, залишки їжі та кімнатна температура створюють умови, у яких бактерії швидко розмножуються. На губках можуть накопичуватися, зокрема, бактерії типу Salmonellosis-збудників або кишкових бактерій. Саме тому мокра губка в раковині - не найгігієнічніше місце.
Що краще робити:
Також корисно періодично дезінфікувати губку: гарячою водою, посудомийною машиною або коротким прогріванням у мікрохвильовці лише якщо губка без металевих частин і достатньо волога.
Лезо ножа від тривалого контакту з водою та мийними засобами швидше тупиться й може покриватися іржею, особливо якщо ніж виготовлений із вуглецевої сталі.
Також у раковині ніж часто б’ється об інший посуд, через що псується. Крім того, залишений у воді ніж легко не помітити й випадково порізатися під час миття посуду.
Тому найкраще мити ножі одразу після використання, витирати насухо та прибирати на місце.
Тривале замочування у воді та контакти з мийними засобами можуть поступово пошкоджувати антипригарне покриття.
До того ж у раковині сковорідка часто стикається з іншим посудом, через що на поверхні з’являються подряпини. Якщо покриття пошкодиться, їжа почне пригорати, а сама сковорідка швидше втратить свої властивості.
Найкраще мити тефлонову сковорідку одразу після охолодження м’якою губкою, без абразивних засобів, а потім витирати насухо.
Через тривалий контакт із водою дошка може набухати, деформуватися та тріскатися. Також у вологому середовищі швидше розмножуються бактерії й з’являється неприємний запах.
Якщо дошка довго лежить у воді, її поверхня стає шорсткою та швидше зношується. Тому дерев’яні дошки краще мити одразу після використання, витирати насухо й залишати сушитися у вертикальному положенні
Також може зацікавити: