Цветочные аукционы в Голландии
Когда вы слышите слово Голландия, вам на ум наверняка в первую очередь приходят знаменитые голландские тюльпаны. Эта статья поведает вам о цветочных рынках и аукционах, проводимых в Голландии.
Механизм работы цветочного аукциона предельно прост. В самом начале на лоты объявляется максимальная цена, далее постепенно цена опускается до тех пор, пока не найдется покупатель на товар. Такая система очень эффективна. В течение всего одного часа удается распродать более 700 лотов. Характерной особенностью этого аукциона является то, что товар скупается оптом, то есть каждый лот представляет собой целую партию цветов.
Девиз «биржи» цветов – «Тут красота встречается с бизнесом». С этим фактом нельзя спорить, потому что объемы торговых операций, проводимых на цветочном аукционе, просто поражают. Завоз товара на рынок начинается еще с вечера, а к 7 утра следующего дня все желающие покупатели уже должны занять свои места на торгах.
Реализовать цветы нужно быстро, ведь это скоропортящийся продукт. Торговля происходит в пяти огромных помещениях, общая площадь которых равна площади княжества Монако.
В течение дня здесь настолько оживленное движение, что создается ощущение, будто находишься в центре мегаполиса. Каждый торговый зал бурлит, как муравейник. Оптовые покупатели располагаются за столами, расставленными амфитеатром. У каждого из них есть пульт для передачи своих заявок на цветы. Напротив столов висят таблоиды, на которых отображается цена и содержание лота. Обычно на принятие решения о покупке отводится всего несколько секунд, поэтому аналогия с биржей вполне уместна. После нажатия кнопки сделка подтверждается, и лот оформляется и подготавливается к отправке в точку назначения. Те цветы, которые не были проданы в течение рабочего дня аукциона, идут на компост.
Объемы продаж зашкаливают. За 4 часа торгов реализуется более 15 миллионов срезанных цветов и 1 миллиона горшковых. В течение одного года продается свыше 910 миллионов роз и 210 миллионов тюльпанов. А общее количество продаваемых за год цветов переваливает за 3 миллиарда. Около 80% от всех проданных цветов идут на экспорт в другие страны, начиная с России, и, заканчивая Сингапуром. Самый крупный потребитель голландских цветов – Германия. На следующем месте Российский цветочный рынок.
Доставкой и реализацией цветов в России занимаются частные торговые компании. Для примера можно рассмотреть компанию «Фантазия».
Она является поставщиком цветов в более мелкие розничные точки продажи – цветочные магазины. Торговля происходит по следующей схеме. Цветочный магазин заключает договор с оптовым поставщиком на поставку определенной партии цветов. Далее происходит покупка цветов на голландском аукционе, и последующая доставка их на склад оптовика в СПБ. А оптовик в свою очередь незамедлительно доставляет цветы в точки розничной торговли.
Теперь вы знаете, какой длинный путь совершают цветы, чтобы оказаться в ваших руках.
