Повышение цен на гречневую крупу является следствием спекулятивных действий на рынке. Такое мнение высказала член парламентского комитета по вопросам экономической политики Ирина Горина.
По ее мнению, розничная цена на гречку, сахар, растительное масло могла бы быть ниже, если бы не умышленное завышение цен торговыми сетями. «В одном супермаркете гречка стоит 19,48 грн, в другом - 14,52 грн, а в небольшом магазинчике гречка стоит 11,20 грн. По некоторым видам продуктов, таким как растительное масло и гречневая крупа, имеют место спекуляции сетей супермаркетов, которые накручивают цены и делают большие наценки», - уверена И.Горина.
Независимые эксперты отмечают, что некоторые супермаркеты, закупая гречку у производителя по цене 7 грн/кг, а реализуют уже по цене 22-25 грн/кг. Это дало основание членам днепропетровского Клуба предпринимателей обвинить владельцев торговых сетей в спекуляции и дискриминации украинских товаропроизводителей.
Поэтому, убеждена ведущий трейдер компании «Агротрейд» Елена Кириченко, даже при наличии предпосылок для подорожания, гречка дорожать не будет. «Уже сейчас отмечается снижение спроса на гречку. По нашим данным, объемы реализации гречневой крупы в розничных сетях Харькова сократились втрое», - подчеркнула Е.Кириченко.
Отметим, что на фоне подорожания гречневой крупы в Украине может возрасти спрос на рис, производство которого в 2011 г. в мировом масштабе превысит спрос на 6 млн тонн.