Подорожчання хліба, такого важливого для українців продукту, хвилює багатьох громадян. До того ж, нещодавно Держстат опублікував нові дані щодо подорожчання хліба.
Так, за останній рік хліб подорожчав на 22%, повідомляють у Державній службі статистики. При цьому найшвидше дорожчає хліб, виготовлений з борошна вищого сорту. Він подорожчав більш ніж на 22%.
Ціна на пшеничний хліб з борошна вищого ґатунку зросла на 19%. Житній хліб і нарізний батон подорожчали на 20%. При цьому підвищення вартості торкнулося і пшеничного борошна. Воно за рік подорожчало на 7,5%.
Подорожчали й інші вироби з борошна. Так, зросли в ціні і макаронні вироби. Вони подорожчали на 19,1%. Подорожчали і крупи. Приміром, манка подорожчала на 18,6%, а пшоно – майже на 70%.
У цілому, якщо враховувати період з 2014 року, то за цей час продукти з так званого соціального продуктового кошика зросли в ціні майже в три рази.
У Держстаті уточнили, що таке істотне зростання цін спостерігається, зокрема, на тлі того, що доходи українців знижуються. Багато хто в цілях економії замінює корисні продукти на більш дешеві, але при цьому менш корисні. Наприклад, замість корисної риби і м'яса птиці купують дешеві крупи і картоплю.
При цьому подорожчали й інші продукти. Наприклад, вершкове масло виросла в ціні на 21 копійку з початку 2019 року. Ячна крупа з початку 2019-го подорожчала на 24 копійки, а пшенична. Також подорожчали яблука (на 5 копійок), капуста білокочанна (на 4,01 копійки).
Нагадаємо, раніше повідомлялося, що в Україні істотно зросли ціни практично на всі основні продукти харчування.
Крім того, стало відомо, в яку суму обійдеться українцям купівля продуктів до пікніка.