Як приготувати смачне пюре без очищення картоплі: корисний лайфхак
Як приготувати картопляне пюре (freepik)
Одна з найулюбленіших страв українців - картопляне пюре, але мало хто любить чистити картоплю. Однак відомий метод, який полегшить життя багатьом людям.
Так, американська телеведуча Лора Маклафлін опублікувала у Tik-Tok відео про те, як приготувати пюре без очищення картоплі.
Зокрема, для такого методу знадобиться решітка для випікання.
Спосіб приготування:
- Цілу та не очищену картоплю промити під проточною водою та відварити у каструлі;
- Потім порізати кожну картоплину навпіл;
- Покласти решітку для випікання над глибокою мискою та вичавити м`якоть;
- До картоплі додати масло чи сметану до смаку і подавати до столу.
Окрім того, телеведуча додала, що таким чином шкірка залишається на решітці, а м`якоть попадає у посудину та готова до споживання.
@lorafied Just in time for the holidays! #potatopeeler #potatohacks #peelingpotatoes #fyp #fy #foryou #kitchenhacks #kitchentrick #cookinghacks #potatohack Buttercup - Jack Stauber
Як відомо, картопляне пюре відносять до розряду страв, які рекомендують вживати при гастриті, порушення і розлади травної системи. Користь пюре з картоплі для людей із захворюваннями серцево-судинної системи полягає у великому вмісті в коренеплоді калію. Цей мікроелемент має властивість не тільки впливати на роботу серця, але і бути корисним судинам.
Раніше ми повідомляли, як приготувати смачну і корисну картоплю.
Також ми писали, що Клопотенко розкрив секрет ідеального картопляного пюре.
