Готуємо смачну сирну запіканку, як в дитячому садку
Фото: Рецепт сирної запіканки (freepic.com)
Більшість людей обожнюють сирну запіканку, бо вона нагадує їм смак дитинства і дитячий сад, де її готували. Такі ласощі можна легко приготувати вдома.
Рецептом поділився блогер під ніком koster_chef в Instagram.
Для приготування запіканки вам знадобляться
- сир - 800 гр
- яйця -3 шт
- манка - 160 гр
- цукор - 160 гр
- молоко - 80 мл
- вершкове масло - 80 гр
Покроковий рецепт приготування
У яйця додайте цукор і збийте до пишності. Слідом додайте сир і збийте ще 3 хвилини. Далі додайте молоко, м'яке вершкове масло і збийте до однорідності, приблизно 3-5 хвилин.
Накрийте рушником і залиште "відпочивати" на 30 хвилин. Форму для випікання змастіть вершковим маслом.
Викладіть сирну масу в деко, розрівняйте і змастіть зверху сметаною рівним шаром для красивої скоринки.
Запікайте 40 хвилин при 180 градусах. Готовність перевірте зубочисткою, до неї не повинно нічого прилипати. Смачного!
Читайте також, рецепт яблучного штруделя до чаю за 20 хвилин.
