Сливочное масло - это не только вкусный, но и полезный продукт, если употреблять его в меру. Многие украинцы до сих пор верят, что для здорового организма надо избегать этого продукта.
РБК-Украина (проект Styler) развенчивает основные мифы относительно сливочного масла.
Сливочное масло - это сплошной холестерин, который вредит сердцу
Главный миф заключается в том, что сливочное масло - это сплошной холестерин. На самом деле холестерин необходим для нормальной работы организма. Он участвует в выработке гормонов, витамина D и других важных веществ. В сливочном масле действительно есть холестерин, но в умеренных количествах он не нанесет вреда здоровым людям. Главное - соблюдать баланс и не злоупотреблять продуктом.
Сливочное масло - это очень калорийно, от него толстеют
Да, сливочное масло достаточно калорийное, но это не значит, что от него обязательно наберется вес. Все зависит от количества потребленного продукта и общего рациона питания. Если есть масло в меру и вести активный образ жизни, лишние килограммы вам не грозят.
В сливочном масле нет ничего полезного, кроме жиров
Это не так. Сливочное масло содержит витамины А, D, Е, К, а также полезные жирные кислоты. Витамин А, например, важен для зрения и иммунитета, витамин D способствует усвоению кальция, а витамин Е является антиоксидантом.
Сливочное масло лучше заменить спредом или маргарином
Спреды и маргарины часто содержат трансжиры, которые могут быть вредными для здоровья. Поэтому, если вы выбираете между сливочным маслом и этими продуктами, лучше отдать предпочтение натуральному маслу.
Помните: сливочное масло может быть как полезным, так и вредным. Все зависит от количества и качества продукта, а также от вашего образа жизни и состояния здоровья. Поэтому, если у вас есть сомнения относительно употребления сливочного масла, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.
Узнайте, какое сливочное масло категорически нельзя употреблять?
Ранее мы рассказывали о сыре, который сохранит молодость.
В материале использованы следующие источники - Facebook-страница врача Ульяны Супрун, МОЗ, Facebook-страница диетолога Олега Швеца.