В Єгипті видана енциклопедія хлібу.

Книга складена на 300-та сторінках. В ній - розповіді про історію і особливості ключового хліба, приведені численні різновиди цієї їжі, приготування, що розрізняються за способами, традиціям подачі на стіл, методам зберігання і особливостям вживання в їжу в різних регіонах. В Єгипті слово "хліб" звучить як "аїш", що в перекладі означає "життя", повідомляє НТВ.